Laktozės netoleravimas yra nesugebėjimas absorbuoti laktozės – piene dominuojančio cukraus – į virškinimo sistemą. Iš nevisiškai suskaidytos laktozės pasigamina pieno ir riebalų rūgštys, kaupiasi įvairios dujos, prasideda rūgimo procesas. Visi šie patologiniai pokyčiai lemia laktozės netoleravimo simptomų klinikinį pasireiškimą.

Kokie yra laktozės netoleravimo simptomai?

• Skrandžio murmėjimas, gurguliavimas;
• pilvo pūtimas, tempimas, dujų susikaupimas;
• viduriavimas;
• spazminio pobūdžio pilvo skausmai;
• pykinimas.

Kuriuose maisto produktuose yra laktozės?

• Piene, svieste, margarine, kai kuriuose jogurtuose;
• fermentuotuose pieno produktuose, sūryje;
• pieno milteliuose;
• duonoje ir kituose keptuose gaminiuose;
• šokolade;
• daugelyje tablečių rūšių;
• kai kuriuose maisto pusgaminiuose.